Nu
Halvkass men alldeles underbar Barry White strömmar ut ur högtalarna. Aris och Elli sitter och dansar tillsammans till musiken i soffan. Elli är avslappnad och nöjd i pappas famn när han pratar och sjunger för henne och vaggar henne rytmiskt. Jag sitter mitt emot, för en gångs skull med fria armar (en ovanlig känsla dessa dagar) och kan inte få nog av vad jag ser. Skulle kunna gå undan och få lite egen tid men vill hellre vara här. Med dem. Mina underbara.
Vi har nyss bakat vår femte Banoffee Pie och ska snart iväg på öppningen av Anidri vintercafé. För varje Banoffee vi gjort har vi gjort små uppgraderingar av receptet och jag har en känsla av att vi denna gång har gjort ett riktigt mästerverk, närapå övernaturligt god. Detta mästerverk är vår öppningsgåva till doktor Nikos som ska ha caféet i vinter.
Nä, nu gnäller lillis, Aris blir rastlös och mamma måste rycka in. Gullefisar...
Å så underbart att du kan känna efter och verkligen uppleva nuet utan att längta efter något annat.!
Var ska vintercafet vara- i Anidri by?
Vilka åker upp dit på vintern eller är det på udden?Härligt att tänk på nu i vintermörkret här.
Vi tar just fram adventsljusen!
Oliverna då? Ska de snart plockas? Kram eva H
Jag ska prova idag men nu undrar man ju vad det är för förbättringar du har gjort sedan sist ;-)
Zalli: Ojdå! Ja, karamellsåsen gör jag helt annorlunda nu, kokar burken med den söta kond mjölken i vatten i två och en halv timme så blir det karamellsås. Sen har vi lite mer banan och grädde, men det är små detaljer bara. Hoppas det blev gott iaf! Kram
Eva H: Inga oliver i år, de kommer bara vartannat. Vintercaféet är detsamma som sommarcaféet (gamla skolan) i anidri by men brukar hyras och skötas av andra än ägarna. Det är mycket av utlänningarna som bor i byar runt om Palle som gillar anidri, även greker såklart. Det är ett poppis ställe. Det är så märkligt, här skiner solen och aris går i sandaler idag, på första advent! jag lyssnar på julmusik och bakar mjuk pepparkaka men känner mig kluven. Känns inte alls
som december! Kram
Well, ja vet inte för precis när jag står och brer ut grädden så slår vinterkräksjukan till för mig och jag har spytt sedan dess. Men den ser god ut ;-) Men jag mår fortfarande skitilla så jag får väl smaka imorgon istället... Andreas gillade den iallafall men sen fick han kräksjukan under natten så han har inte ätit mer.
